Sevgili dostlar, en sevdiğim restoranı Floransa'da paylaşmanın zamanı geldi.
Bugün öğreneceksiniz:
- Neden birkaç saatliğine Roma'dan Floransa'ya gelmeye hazırım?
- Floransa'da yemek lezzetli ve en önemlisi ucuz olanı nerede?
Zevk arama
Geçen yaz Floransa'da dinlenirken harika bir restoran bulma sorunuyla karşılaştım. Arkadaşlarla ve tanıdıklarla yapılan bir anketten sonra, Toskana'nın süper turizm başkentinde yeterli fiyat / kalite oranına sahip bir restoran bulmanın çok zor olacağı açıktı.
Genel olarak, İtalya'daki ortalama gıda seviyesi oldukça yüksek olmasına rağmen, yine de, üçüncü yıl için burada yaşarken, popüler bir yerde bile ortalama turistten daha yüksek seviyelerde yemekler almak istiyorum.
Hayatta, pek çok davaya karar verir ve önerilen restoranları atlayarak, şansa güvenerek kentin derinliklerine girmeye karar verilir. Bu doğru (ben sadece şanslıydım), kelimenin tam anlamıyla Arno Nehri'nin diğer tarafında birkaç blok ötede, Santo Spirito Meydanı çok lezzetli yerler ve tartışılacak olan Osteria Santo Spirito ile bulundu.
Faydalı bulacaksınız:
Osteria santo spirito
Restoranın sokakta bir bahçesi var ve nisan ayından ekim ayına kadar orada bir masa rezervasyonu yaptırmanızı tavsiye ederim. Ancak içeride de oldukça rahat. Burası zemin kattaki salon.
İşte ikinci.
Arkadaşlarım, Sicilya'da yılda 5-6 kez La Piazzetta restoranını ziyaret ettiğim için ZUPPA DI COSZE'nin büyük bir hayranı olduğumu biliyor - tanrının unuttuğu topraklara çoğunuzun ulaşması pek mümkün değil ama Osteria Santo Spirito'da lezzetli midye çorbasının tadına bakabilirsiniz. Yüzde 100 Sicilya değil, ama çok lezzetli. Roma'da, ne yazık ki, hiçbir zaman iyi bir COZZE bulamadım. Evet, bu restoran bana bu özel yemeğin rüşvetini verdi.
- Not alın: Roma'da lezzetli ve ucuz yemek nerede
Antipasti bölümündeki (Antipasto, ana yemeklerden önce ısınma) menüsünde yer alıyoruz ZUPPA DI COSZE PANE AGLIATO, 10 milyon avro - çok ucuz, ancak henüz porsiyon boyutunu görmediniz ve tadına bakmadınız.
Birçok İtalyan restoranının açık mutfağı olması çok etkileyici ve yemeğinizin nasıl hazırlandığını her zaman görebilirsiniz. Sağdaki cozz.
Çıkışta midye yiyen kocaman bir çorba çorbası alıyoruz, hatta yemek yerim, ama elbette her zaman komşuma yardım etmeye hazırım.
Buradaki bölümlerin çoğu büyüktür ve restoran sahipleri dürüstçe sipariş vermenizi tavsiye eder (Porzione ridotta). Peki, bugünlerde bu kadar dürüst insanlarla nerede buluşacaksın? Eşimin en sevdiği yemek - TORTELLACCI FATTI MANO CON CREMA DI NOCI - fındık kremalı el yapımı tortellacci (aslında köfte).
5 avrolun yarısı porsiyon ve 10 avro için 2 kat daha fazla olacağını tahmin ettin. Çok lezzetliyim.
Diğer hoş fiyatlarla, bir kadeh şarap - 2-3 avro, ev yapımı yaklaşık 8 avro litre, bira - 3 avro
Kişi başına 2 Euro'luk hizmet derhal faturaya dahildir, bu nedenle gerçekten beğenmediğiniz sürece bir ipucu bırakamazsınız.
- Osteria resmi sitesi: www.osteriasantospirito.it - burada menüyü, fiyatları ve daha fazla fotoğrafı görebilirsiniz. +39 055 238 2383 numaralı telefonu İtalyanca ya da İngilizce olarak arayarak masa rezervasyonu yapabilirsiniz.
- adres: Piazza Santo Spirito, 16, 50125 Firenze - kelimenin tam anlamıyla Ponte Vecchio köprüsüne yürüyerek 10 dakika ve tren istasyonuna 20 dakika.
