Güzel Sicilya sırlarını açıklar. Favignan'ın Aegadian takımadalarının en büyük adasında Tuna Müzesi'ni açtı. Artık turistler, yerli halkın kuşaklarının kendilerini neye adadıklarını ve efsanevi Mattan'ın nasıl gerçekleştiğini öğrenebilecekler.
Favignana'daki deniz her zaman berraktır. Adada bulunan kırmızı koyun (Cala Rossa) İtalya'nın en iyi on plajı arasında olması şaşırtıcı değil. Balıkçı teknelerinin şafakta ve günbatımında limanın yakınında bile kırmızı sakallar, dikenli ıstakozlar, mürekkep balığı, kefal ve levrek. Bir turist, Egadi takımadalarının üç adasının en büyük kıyısında bulunan feribottan kalktıktan hemen sonra (aynı zamanda Levanzo ve Marettimo da var), gözünü ve kulaklarını yakalayan ilk kelime “ton balığı” dır. İşte “Orkinos Evi”, “Orkinos Gastronomi”, “Orkinos 2011” ve orkinoslu bir aperatif servis eden bir bar. Ancak, yerel halkı birkaç yüzyıl boyunca besleyen orkinoslar için endüstriyel balıkçılık yedi yıl boyunca durduruldu.
Bugün güzel bir müzeye dönüştürülen Tonnara Florio (Ton Balıklı Balıkçılık ve İşleme Fabrikası, Tonnara Florio), bir zamanlar Güney İtalya'nın en modern ve başarılı orkinos işleme şirketiydi. 19. yüzyılın ortalarında saygın Sicilyalı girişimci ailesinden gelen Senatör Ignazio Florio'nun girişimi üzerine inşa edildi. Yeni fabrikasında Ignazio, birkaç yüz kişiden oluşan bir çalışma döngüsü organize etti. Sadece adanın hemen hemen tüm sakinlerini orkinos balıkçılığına çekmekle kalmadı, onunla birlikte bu meslek bir gelenek haline geldi ve yerel folklorun bir parçası oldu.
Ton balığı avı süreci denir "Mattantsa" (mattanza): İspanyolca "mactare" kelimesinden, "öldür" anlamına gelir. Her gün, balıkçılar deniz sakinleriyle sık sık birebir şiddetli bir mücadeleye girmiştir. Mattanza, toplu bir ritüelin özelliklerini birleştirerek, tüm popülasyonun çalışmaya dahil olmasını ve iyilik isteyen veya nazardan koruyan ritüel şarkılara girdiğini ima eder. Mattanza, sosyal birliği hayatta kalmak için bir temel olarak vaaz etti: yaşamak için insanların gruplar halinde birleşmesi ve sosyal bağlar kurması gerekir.
Ton balığı yakalamak dikkatli bir hazırlık gerektirir: birçok farklı özel donanımlı tekne ve mavna hemen balığa gitti ve her biri görevini yerine getirdi. Düzinelerce çapa, yüzlerce metre ağ, her biri iyi düzenlenmiş ve düşünceli bir performansta kendi rolüne sahip sayısız insan.
Mattanza sadece avlanmakla kalmıyor, aynı zamanda akıllı taktikleri ve stratejileri kullanarak balık tutuyor. Ton balığı yakalamak sadece balıkçının deneyimine ve becerisine dayanmaz, ayrıca ölüm mekanizmasının uygulanmasında doğruluk da önemlidir. Bunu yapmak için, bir çeşit labirent, denizin üzerine gerilmiş ağlardan inşa edildi; bu sırada, şüphelenmeyen balıklar, artık kaçamayacağı bir yere, yani ölüm odası denilene kadar yüzmek zorunda kaldı.
Mattanza mutlaka ritüeller ve şarkılar, tanrıları yatıştırmak ve onların merhametini istemekten önce gelmişti. Doğrudan tanrılara hitap eden ve Mattanyalıların planlama ve koordinasyonundan sorumlu olan kişiye "rais" (rais) adı verildi. Bu, tüm süreci baştan sona kontrol eden olayın başıydı. Nefes kesen Mattan'da efsanevi ve görkemli bir şey vardı ve şiddetli savaşa katılan tüm kişiler yaşam ve ölüm dışındaki kahramanlar oldu. Ve bunların hepsi, Odyssey'de anlatılan ve eski Fenike ve Arapların pratiğine dayanan geleneksel Mattanyalılarla ilgili.
Son gerçek Mattan 2007'de yapıldı. Birçok faktör arasında, balık sayısındaki azalma da etkiledi: Japon balıkçılar Atlantik Okyanusu'nda ton balığı yakaladı ve Akdeniz'e gitmek için vakti yoktu. Bir süre, Favignan hala turistler için "gösteriler" düzenledi, ancak 2009'da da durdu. Ancak, Ağustos 2013'te, Tuna Müzesi (resmen "Ex Stabilimento Florio a Favignana") olarak adlandırılan Tonnara Flavio'da yeniden yapılanma sonrasında açıldı.
Müze açılış saatleri: her gün 10,15 - 13,15 ve 16,15 - 19,15.
Giriş ücreti: 4 yaşından büyük, 65 yaşından büyük kişiler için ücretsiz.
İtalyanca rehberli turlar ücretsizdir.
Gezi zamanı: 10.30 / 11.15 / 12.00 / 16.15 / 17.30
