İtalyanların nesi var? Ruslardan daha çok sigara içiyorlar, Amerikalılardan daha az kazanıyorlar, ülke ekonomileri uzun süredir krizde kaldı, hükümetleri sağlık hizmetlerine çok az para harcıyor, ancak İtalyanlar hala yeterince uzun yaşıyorlar.
İtalya'da ortalama yaşam beklentisi çok yüksektir. Dahası, hastalıklar ve hastalıklar onları genç yaşta değil, yaşlılık yaşlarına daha yaklaştırır.
Belki de tarihte kısa bir gezintiye çıkarsanız bu paradoks kısmen açıklanabilir. Böylece, İtalya'daki 1960'larda yaşam koşullarında önemli bir iyileşme oldu. Her yıl ülkede daha az ve daha az yoksul insan kaldı. Kral Koleji Profesörü Alan Maryon-Davis, İtalyan toplumunun çok parçalı olmadığını düşünüyor. “Bu tartışılmaz bir gerçektir” diyor. “Elçiler ve sahipler arasındaki benzerlikler arttıkça, kötü sağlık olasılığı da düşüyor.”
Akdeniz diyeti
Profesör ayrıca, örneğin, İngilizlerin, hastalığı basitçe görmezden geldiğine inanıyor. Doktor, “İnsanların birkaç yıl boyunca hastalıklarını nasıl unutabildiklerini bilmek istiyorum. Doktorların sorunlarını kendi başlarına çözmelerini bekliyor gibi hissediyor” diyor. 1970'lerde, İtalya Ulusal Sağlık Hizmetini kurdu. İstikrarlı bir ekonomi devletin bu alanın gelişimine yatırım yapmasına izin verdi: birkaç on yıl boyunca, İtalyan sağlık hizmetlerine yapılan yatırımların hacmi yüksek kaldı.
Şaşırtıcı bir şekilde, İtalyanlar arasında bir kaç sigara tiryakisi var. 2003 yılına kadar, insanlar İtalya'da her yerde ve her yerde sigara içiyorlardı, ancak halka açık yerlerde sigara içilmesini yasaklayan yasa durumu kökten değiştirdi ve getirilen para cezaları halka açık bir yerde sigara içme isteğini şiddetle teşvik etti. Ancak bugün bile İtalya’daki tütün sevdalı sayısı etkileyici: 2013 verilerine göre 10.6 milyon.
Uzmanlar, Akdeniz diyetinin uzun yaşamın anahtarlarından biri olabileceğine inanıyor. Ulusal Hijyen ve Epidemiyoloji Merkezi başkanı Stefania Salmaso şöyle diyor: “1960'lardan bu yana, tipik İtalyan diyetleri gelişti, daha fazla deniz ürünleri eklendi ve çeşitli yemekler ortaya çıktı. diğer ülkelerin mutfağında çok miktarda bulunan az miktarda hayvansal yağ.
İtalyanlar geleneksel olarak öğle ve akşam yemeklerinde bir kadeh şarap içerler, ancak nadiren alkol kötüye kullanırlar. Ancak, Dr. Salmozo, son yıllarda bu eğilimin daha da kötüye gittiğini söyledi. Hedefi Akdeniz diyeti olan birçok çalışma, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olduğunu buldu. Düzenli olarak çok miktarda zeytinyağı ve fındık tüketenlerin hastalık karşısında daha kalıcı olmaları daha olasıdır.
İtalyanlar sağlıkları ile nasıl ilişkilidir? Dünyadaki en uzun ömürlü uluslardan biri olduklarını biliyorlar mı? Aslında hayır. Salmazo, “İnsanlar ne kadar şanslı olduklarını anlamadılar. Bugün insanların tek düşündüğü, ülkedeki zor ekonomik durum” dedi.
İtalyanların yaşam beklentisinin neden diğer ülkelerden daha yüksek olduğunu açıkça söyleyebilir miyiz? Özel bir diyette, sağlık sisteminde ve iklimde uzun ömürlü sırları mı? Edmund Jessop şunu itiraf etti: “Dürüst olmak gerekirse, kimse bilmiyor. Yaşam beklentisi, en önemlisi ayırt edilemeyen birçok faktöre bağlı. ”
