Sevgili okurlarım, son kez Salerno sahilinin tarihi merkezinde dolaştığımızda gezinti yolunun güzelliği, Villa Comunale ve Verdi Tiyatrosu'nun keyfini çıkardık.
Artık kendine lezzetli bir şeyle kendini şımartabilirsin. Ama hey, biraz sabırlı ol ve karşılaştığın ilk bara ya da osteriaya girme. Size daha ilginç bir şey göstereceğim.
Her ne kadar sokak bir kafede bir masaya oturup bir fincan espresso içmek dürtüsüne karşı koyacağınız büyük bir iradeye ihtiyacınız olsa da.
Böylece dar Via Mercanti, ev 75'e gittik (Via dei Mercanti, 75). En eski pastoral Salerno'nun bulunduğu yer burasıdır. Kelime pasticceria olarak çevirir şekerleme. Fakat aslında İtalyan pastilleri, şekerlerin satıldığı yerlerden çok daha fazlasıdır. Gerçek bir çoban, sahibinden sahibine (ve çoğunlukla babadan oğula) geçen geleneklere sahip bir şekerleme evidir. Pasticheria sadece kendi kendine yaptığı tatlıları satıyor. Pastalar, hamur işleri, el yapımı tatlılar, her çeşit dolgu ve isimle çörekler, bir kelimeyle İtalyancada bir kelimeye ne denir tatlı.
Mercanti Caddesi'ndeki Pasticheria'nın resmi adı "Anticadolceria" dır, ancak halkı onu basitçe çağırır - Pantaleone, önceki sahibi Mario Pantaleone.
... 1868 yılı. Salerno büyüyor ve gelişiyor, şehir en yüksek noktasına giriyor. O zamanlar Mario Pantaleone eski şapelde küçük bir şekerleme dükkanı açmaya karar verdi; tatlı, aynı zamanda sözde sömürge ürünleri: çay, kahve, şeker, baharatlar. Bir yerde iyi seçildi - çok merkezinde Tiren Denizi yakınında. Pastane hızla popüler oldu. Burası sadece sıradan vatandaşlar ve tatlı dişler tarafından değil, ünlüler tarafından da ziyaret edildi: Garibaldi ve Kraliçe Margarita kendisi. Geçen yüzyılda, şekerleme ürünleri de şu güçler tarafından tadılmıştı: Papa John Paul II, Mikhail Gorbachev, Bill Clinton.
Pantaleone’nin modern otlatıcılığı, tatlı dişleriniz ne isterse deneyebileceğiniz çok demokratik bir yerdir. Cupcakes, rom kadınlar, kasetler, crostats, çikolata, marmelat, şekerleme, panettone, semifreddo, likör ... Pantaleone şekerlemeciler her zaman nasıl şaşırtacağını bilen sihirbazlar olmuştur.
Resmi web sitesi www.dolceriapantaleone.it
Salerno'da Alışveriş
Şimdi, Salerno'nun ana caddesi olan Corso Vittorio Emanuele boyunca yürümemizin zamanı geldi. Aynı adı taşıyan Milano caddesine açık havada büyük bir alışveriş merkezi veya alışverişkoliğin cenneti denir. Tabii ki, Salersky Corso Vittorio Emanuele seçim büyüklüğünü ve zenginliğini kaybedebilir, ancak yine de, her Alışverişkoliğin beğenisine göre bir şeyler bulacak. Benetton'un Birleşik Renkleri, Intimissimi, Kiko, Svarovski, Swatch gibi bireysel Avrupalı perakendecilerin mağazaları, ayrıca giysi, yemek, aksesuar ve ayakkabı üreticileri de var. Corso'nun etrafını dolaşarak Ocak ayının hafta içi bir gününde,% 70'e varan indirimlerden emin olun. Evet, Ocak ayında buraya gelmek en iyisidir. Corso, bir masal filminin sokağına benziyor. Orada olmayanlar - sokak aktörleri, yogiler, her şeritten sihirbazlar yeteneklerini gösteriyor ve yolunuzu aydınlatan renkli balonların manzarasına hayranlıkla bakmaktan yorulmuyorsunuz.
Her defasında Salerno'dan ayrıldığımda, kendime geri dönüp ünlü "Sorrento'ya Dönüş" şarkısını hatırlayacağımı taahhüt ediyorum:
Portakal bahçelerinde duyuyor musun?
Bülbül trilllerinin sesleri?
Tüm çiçek kokulu,
Arazi çiçek açmış.
Ve kendi kendime derim ki: "Ciao, Salerno! Görüşürüz, aşkım ..."
