Eski bir gelenek ve iyi niyet jesti. İtalya'da ödenen bir fincan kahve günü 10 Aralık'ta kutlanır.
Eski bir gelenek, on dokuzuncu yüzyılın ortalarında doğdu. Örneğin Napoli'de, “yoksul” (caffé sospeso), fakir vatandaşlar tarafından barlarda satın alınan zenginler tarafından satın alınan kahve olarak adlandırılmıştır. Bu, Napoliten geleneğine uygun olarak, en başarısız insanlara bile, gerçek espressoların tadına bakma fırsatı sunmak için yapıldı.
Ancak, daha sonra ekonomik patlama ve genel refah dönemi geldi ve “askıya alınmış” kahve geleneği unutuldu. Bugüne kadar. Kriz nedeniyle, parasını ödeyemeyenlere kahve verme geleneği geri döndü. Dahası, 2011 yılında, Trieste'den Lampedusa'ya kadar bugün yaklaşık altmış barı, festivali ve girişimi destekleyen dernekleri olan The Coffee Coffee Network, bütün bir ulusal hareket ortaya çıktı. Ve bu İspanya, İsveç ve Brezilya'daki örneklerden bahsetmiyor.
Nasıl çalışır? Çok basit. Chiara Sasso, "Bu fırsatı sağlayan yerlerde, herkes ücretli bir fincan kahve bırakabilir. Yöneticiler, özel bir tahtaya kaç fincan satılabileceğini yazıyor ve yazıtları siliyorlar" diye açıklıyor. Asılı Kahve Ağı Başkanı. “Hedef,” diye devam ediyor, “Gıda ve diğer temel ürünlerin karşılıklı değişimini teşvik etmek. Bugün, bu uygulama giderek daha önemli hale geliyor. Projemizi en üst seviyeye çıkarmaya çalışıyoruz, her gün bar ve etkinlik sayısının artması” ertelendi "kahve büyüyecek."
Bugün bu nedenle dahil olmak üzere, 10 AralıkUluslararası İnsan Hakları Günü ile aynı anda üçüncü kez kutlandı Askıya Alınmış Kahve Günü. İtalya'da düzenlenen çok çeşitli etkinlikler arasında şunlar bulunmaktadır: raporlar, müzikal ve sanatsal performanslar sunmak, kısa filmler göstermek ve tatlıları tatmak, harika bir uyum içinde italyan kahvesiBu kesinlikle "askıya alınacak" olacak.
Ağın saflarında birçok ünlü insanın fark edildiği söylenmelidir. Popüler İtalyan TV sunucusu Luca Mercalli'den ve başrol oyuncusu Franca Rame'den Napoli belediye başkanı Luigi de Magritis'e kadar. Hepsi "askıya alınmış" kahve fikrini savundu. Sonuçta, bu sadece bir fincan kahve değil, aynı zamanda bir iyi niyet jesti. Hangisi eşlik ediyor - neden olmasın? - nazik bir gülümseme.
