Sicilya tatlıları ile ünlüdür ve adanın farklı yerlerinde kendi özel şekerleme veya hamur işleri sunulacaktır. Birçok hamur işi ve hammadde, işte İtalya'daki şekerleme işletmelerinin adı açık, mutfakları açık veya hazırlık sürecini tüm ziyaretçiler tarafından görülebilir kılıyor. Bu, eğer isterseniz dilerseniz kaliteyi kontrol edip her şeyi kendi gözlerinizle görebildiğiniz için müşteri güvenini arttırır.
Sicilyalı dostumuz Mario bizi şekerleme Cinzia'ya getirdi. Trapani'nin en iyisi olup olmadığını bilmiyorum ya da yol boyunca araştırdık ama buradaki hamur işleri çok lezzetli. Fiyatlar, güzelliklerin kilo başına 10-15 Euro arasında değişmektedir.
1,5 Euro karşılığında Salamini adı verilen çikolata tüpleri
Catalani - bunlar, alışılmadık şekilde hassas ve lezzetli olan kurabiyeler, denemek için teklif edilen ilk incelik. Mario, bu tür çerezlerin yerel halk arasında çok popüler olmasının Trapani'de olduğunu söyledi.
İçinde narin krema dolgulu ve tatlı pudra şekerli bu havadar pasta Erice şehrinin gururu. Orada deneyeceğiz, ancak şimdilik tamamen imkansız olan başka bir şeye yoğunlaşmaya çalışacağız, gözlerim çok fazla şekerleme ürününün gözünde açılacak.
Farklı renklerde havalı marshmallow. Bu arada, diğer pek çok tatlıdan farklı olarak çok faydalı olduğunu söylüyorlar. Tatlı diş, uçmaktan çekinmeyin!
Nutella sevenler de zevklerine göre bir tatlı bulacaklar.
Ve bu, sevgili okuyucular, limon ve muz değil, badem ezmesinden yapılan mutfak sanatıdır. Frutta Martorana geleneksel bir Sicilya tatlısıdır, adını ilk hazırlandığı manastırdan almıştır. Bu tür "meyveler" tamamen elle yapılır ve sadece doğal malzemelerden elde edilir, ancak böyle bir incelik çok uzun süre saklanır ve tadını kaybetmez.
Frutt Martoran'ı kesinlikle tüm Sicilya hamur işlerinde yılın herhangi bir zamanında bulabilirsiniz.
Cinzia Patisserie otelinin bulunduğu yer: 116 Via Serisso, Trapani, Sicilia, İtalya
Trapani View - ne görmek, nereye gitmek? daha büyük bir haritada
