Kinder Sürpriz (Kinder Sorpresa) görünüşte bir tavuk yumurtasını andıran dünyaca ünlü bir çikolata muameledir. Tatlıların içinde orijinal bir oyuncak veya hediyelik eşya içeren küçük bir plastik kutu bulunur. Şu anda, Kinder markası çikolata ve şekerleme üretiminde uzmanlaşmış büyük bir İtalyan şirketi Ferrero'ya ait.
Oluşun tarihi
İçinde sürpriz bir oyuncak olan ilk çikolata yumurtasının ortaya çıkmasıyla ilgili hikayeye başladığınızda, bu incelikle buluşan kişiden bahsetmek gerekir. Adı Pietro Ferrero ve dünyaya efsanevi Nutella çikolata pastası, Raffaello hindistancevizi tatlıları ve diğer tatlıları veren dünyaca ünlü şekerleme markası Ferrero'nun yaratıcısı. bugün mağazalarda sunulmaktadır.
Ferrero'dan şekerlerin seri üretimi, İtalya'nın güney şehirlerinden biri olan Alba'da küçük bir aile fırınıyla başladı. 1940'lı yılların başında, genç ve bilinmeyen pastacı Pietro, ilk mutfak deneylerini gerçekleştirdi ve bu onun tatlı yemekler için eşsiz bir tarif geliştirmesini sağladı. Ferrero'nun pastacılığı çok popüler olmaya başladı ve kısa bir süre sonra onlar hakkında bir söylenti İtalya'da yer aldı.
Ferrero'nun işi yokuş yukarı gitmeye başlıyor ve bu onun işini genişletmeyi düşünmesini sağlıyor. Böylece, 1946'da, bir pastane ile benzeterek, "Ferrero" denilen, tatlı üretimi için ilk fabrikasını açtı. Sadece 10 yıl sonra, ürünleri İtalya dışında bilinir, ilk temsilcilik ofisi Almanya'da ve daha sonra diğer Avrupa ülkelerinde açılır. Böylece, Ferrero uluslararası bir arenaya girerek yabancı bir müşterinin sevgisini ve güvenini kazandı.
Markanın oldukça hızlı ve başarılı bir şekilde gelişmeyi başarmasına rağmen, kurucusu Pietro Ferrero, şirketin küçük başarısızlıklarını bile görmezden gelemedi. Böylece, 1949'da, güçlü bir sel yüzünden yıkılma tehdidi altında olan bir fabrikadan endişelenerek, kalp krizi geçirdi ve aniden öldü. Ölümünden sonra, Ferrero'nun kaderi için sorumluluk erkek kardeşi Giovanni Ferrero'nun (Giovanni Ferrero) omuzlarına düştü.
Giovanni'nin öncülüğünde, aile şirketinin diğer şekerleme markalarıyla mücadele etmek zorunda kalması, dünya tatlı ve çikolata üreticisi olarak görülme hakkını savunması gerekiyordu. Uzun yıllar boyunca, 1955'te başlayan yeni yapılan yönetmen, çeşitli pazarlama ve stratejik konseptler geliştirmek için aktif olarak rakiplerle savaştı.
Çabaları başarılı oldu ve Ferrero markası, benzer ürünlerin üretiminde uzmanlaşmış diğer şirketleri mağlup etti. Ancak, Giovanni Ferrero'nun tüm "askeri" süreç boyunca yaşadığı stres onun sağlığını büyük ölçüde etkiledi. Şirketin sağır zaferinden sadece birkaç ay sonra, o, dizginleri yeğeni Michele Ferrero'ya geçirerek vefat etti.
24 yaşındaki genç bir çocuk olan Michele Ferrero, geniş bir bakış açısı ve zengin bir hayal gücü ile ayırt edildi. Şirketin yönetiminde durdu, kelimenin tam anlamıyla Ferrero'nun dünya sahnesinde konumunu bir kez daha güçlendirebilmesi için çeşitli yaratıcı fikirlerle fışkırmaya başladı.
İlk Kinder Sürpriz
İlk “Kinder Sürprizinin” ortaya çıkışı hakkında konuşursak, “bir çikolata şekerinin içindeki bir oyuncak” fikrinin yeni olmadığını belirtmekte fayda var. Yani içinde Eski bir gelenek İtalya'da popülerdi - küçük bir sürpriz (sembolik bir hatıra veya bozuk para) içeren, yumurta biçimli eklerleri olan Paskalya yumurtaları pişirmek için. Savaş öncesi SSCB'de de benzer muamelelere rastlandı, bunlara "çikolata fasulyesi" adı verildi ve kural olarak Yeni Yıl için yapıldılar.
Ancak, Michele Ferrero, böyle bir tatlı fikrini kendi işine getirmeye karar veren ilk kişiydi. Kendi üretiminin ilk şekerleme ürününün şekline karar verdikten sonra reçeteli formülünü geliştirmeye başladı.
Çok sayıda mutfak deneyi sırasında, Michele süt içeriği oranının% 40'ın üzerinde olduğu bir çikolata oluşturmak için parlak bir fikir ortaya koydu. Elde edilen ürüne "Kinder" adı verildi, çünkü bu tatlılığın tasarlandığı hedef kitle çocuklardı. Gelecek yumurtalar "Kinder Sürpriz" bu özel çikolata çeşidinden yapılmaya başlandı.
1974 yılında efsanevi "sürprizli çikolatalı yumurta" nın seri üretimi başlatıldı. İki katmanlı çikolata "Kinder" den yapıldılar ve içlerinde turuncu renkli küçük bir dikdörtgen plastik kapsül vardı. Dolayısıyla, şekerleme, fikrine göre, gerçek tavuk yumurtasına çok benziyordu. Ferrero'nun yeni icadı anında patentlendi.
Şaşırtıcı bir şekilde, ilk önce, Kinder Surprises'ın içinde herhangi bir hediyelik eşya veya oyuncak yoktu. Portakal kapsüllerini bir miktar içerikle doldurma fikri biraz sonra ortaya çıktı ve Ferrero ailesinin üyelerine değil, İsviçreli tasarımcı Henry Roth'a aitti. Çikolatalı yumurtalarla doldurulmuş ilk oyuncaklar, çizimlerine ve çizimlerine göre tam olarak yaratıldı.
Kinder Sürprizler başarıya mahkum edildi. Böylece, yerel mağazaların raflarda ilk görünüşte, bir saat içinde kelimenin tam anlamıyla satın alındı.
Rusya Federasyonu'nda Kinder Sürprizinin ortaya çıkmasının öyküsü
Rusya'daki ilk Kinder Sürprizinin tarihi, Moskova'daki ilk Ferrero temsilcilik ofisinin 1995'teki açılışıyla ayrılmaz bir şekilde bağlantılı.
O zamanlar efsanevi, dünyaca ünlü tatlılar “Kinder Chocolate” ve “Kinder Surprise”, yerel mağazalara ve süpermarketlere geldi. Ürünler, Rus tüketicisinin sevgisini ve güvenini hızla kazanır, 1990'ların en çok satanları haline gelir.
Şu anda, iki yeni ürün piyasaya sürüldü:
- "Kinder Çikolata Maksi";
- "Tahıllar ile Tahıl Kinder Çikolata"
ABD skandalı
Kinder Sürpriz tatlıların uzun süredir Amerika Birleşik Devletleri'ne ticari amaçlarla girmesi yasaklandı. Devletin mevzuatı, mevcut kanunları ihlal ettiği için 2,5 bin dolar para cezası sağlamıştır.
Gerçek şu ki, 1938'de, yenilmeyen ekler veya unsurlar içeren şekerlemelerin ve şekerlemelerin satışını yasaklayan bir kararname çıkarılmıştır.
Kinder ürünlerinin dağıtım yasağı, yumurta içindeki elementlerin ve parçaların çocuklar için potansiyel olarak tehlikeli olabileceği gerçeğiyle kışkırtıldı.
Bununla birlikte, bugüne dek, bu yasak kaldırıldı, çünkü Mart 2013'te Amerikan Tüketici Haklarının Güvenliği ile İlgili Amerikan Komisyonunun tüm standartlarını karşılayan yeni çikolata örnekleri geliştirildi.
İlginç gerçekler
- Şu anda, "Kinder" den nadir oyuncaklar toplamak için oldukça yaygın ve popüler. Bu nedenle, 2007 yılında bir emsal, 30.000 Euro karşılığında çevrimiçi açık artırmalardan birinde İnternette 90.000'den fazla hatıra sürprizinden oluşan bir koleksiyon satıldığında geniş ölçüde tartışıldı.
- "Kinder" den en ünlü oyuncak koleksiyonu 1974 yılında yayımlanan koleksiyondur. İnsanların demir figürleriyle temsil edilir - çeşitli mesleklerin temsilcileri, Henry Roth tasarımı üzerinde çalıştı.
- 2011 yılında, trajik koşullar altında, multi-milyon dolarlık imparatorluk Ferrero, Pietro Ferrero'nun varisi vefat etti. Bu olay, 85 yaşındaki Michele Ferrero'yu bir kez daha şirketin yönetiminde durmaya zorladı.
- Ferrero markasının sahibi Michele Ferrero, İtalya'daki en zengin adam olarak tanınıyor.
- 2001 yılında "Kinder Joy" adı verilen yeni çikolata yumurtalarının üretimi başlatıldı. Sıcak bir iklim ile karakterize ülkeler için yapılmıştır.
- Sürprizli bir çikolata yumurtasının yaklaşık ağırlığı 35 gramdır.
- Anketlere göre, Rusya'da 4-50 yaş arası nüfusun% 93'ten fazlası Kinder ürünlerini biliyor.
- Her yıl tasarımı özel ve benzersiz olan "Kinder" den 100'ün üzerinde farklı oyuncak üretilmektedir.
- Otuz yıllık tarihi boyunca satılan toplam çikolata markalı yumurta sayısı 30 milyardır.
