2014 sonbaharında Venedik'teyken, bana tamamen yeni bir açıdan görünüşte tanıdık bir şehir göstermeyi başarabilen bir rehber olan Katya ile tanıştım. Sonra BlogoItaliano bunun hakkında ayrı bir makale yazdı ve biraz sonra turistler arasında en popüler olan en ilginç geziler hakkında konuştuk. Fakat birkaç gün önce, Katya bana tekrar yazdı: sıcak mevsimin başlamasıyla birlikte yeni bir trend gördü - gezginler gastronomik turlarla çok ilgilendiler.
Belki mevsimsellikten dolayı, ya da belki başka nedenlerden dolayı, ama sonbahar ve kış aylarında turistler Venedik’in kendisiyle - manzaraları, sarayları, kanalları - daha fazla ilgileniyordu. Baharın gelişiyle durum değişmeye başladı. Katie'ye göre, ona gastronomik turlar için sık sık talep.
Cephaneliğinde daha önce tatmak için rehberli bir tur vardı, ancak her ikinci turist gastronomik bileşene ilgi duymaya başladığında, eski uygulamalardan kaçınılmadığı açıkça ortaya çıktı. Böylece, Nisan ayında, Katya turlarını tam olarak denetledi ve 3 yeni ürün teklif etti. Onları baharın sonunda test ettikten sonra, yeni gelenlerin bir patlama ile karşılandığına ikna oldu ve açıklamalarını sitede yayınlamamı istedi. Tabii ki, eski programlar da alaka kaybetmez
Venedik'te Prosecco
Venedik kanalları boyunca yapılan bu yürüyüşe kısmen tatma denilebilir: bir gezi ve gastronomik gezinin avantajlarını birleştirir ve elbette, sadece ilginç değil, aynı zamanda romantik de vakit geçirmek isteyen çiftlere hitap eder.
Program bir teknede gerçekleşecek: Venedik'in en ilginç kanallarını gezeceğiz, görkemli saraylarını görecek, efsanelerle ve geleneklerle tanışacağız. Her şey düzenli bir gezi gibi, ancak önemli bir farkla: dediklerimden bazılarını doğrudan kendimiz üzerinde deneyeceğiz.
Venedik kanallarında yürüyün
Gezimize Venedik'in düşünülemeyeceği yemekleri tatmak eşlik edecek: istiridye, ihale karides (karides) ve tabii ki tarak - en taze deniz ürünleri. Geleneksel Prosecco şarabı olmayan ne tür deniz ürünleri?
Programın süresi: 2 saat olası bir uzatma ile
Valdobbiadene tepelerinde şarap turu
Bu tur tatma, yolcuları Veneto bölgesindeki en ünlü şarap olan Prosecco'nun tarihine ve geleneklerine çeker. Sahiplerini tanıdığımız ve üretim sürecinin tüm detaylarını ve sırlarını öğrendiğimiz 2 şarap imalatçısını ziyaret edeceğiz. Büyüleyici bir hikayeye çeşitli Prosecco çeşitlerinin tadı eşlik edecek, ardından istenirse en sevdiğiniz içecekleri satın alabilirsiniz.
Aperatiflerin tadına baktıktan ve yerel şarapların şanlı tarihini dinledikten sonra tepelere çıkacağız. Dolambaçlı yollarda seyahat ederken, ünlü Veneto üzüm bağlarını göreceğiz ve yerel halkın yanında dinlenip yemek yiyeceğimiz yamaçların üstündeki tipik bir restoranı ziyaret edeceğiz.
Veneto'nun ünlü üzüm bağları
Geleneksel bir öğle yemeğinden sonra yolculuğumuza devam edeceğiz. Yamaçların arasında seyahat ederken, bir zamanlar ünlü aristokrat aileye ait olan bir ortaçağ kalesine gideceğiz ve tepelerin tepelerinden pitoresk çevreye hayran kalacaksınız. İzlenimler kazanıp, bölgenin gastronomi ve şarap geleneklerini öğrendikten sonra, zaten bildiğiniz üzüm bağları boyunca geri döneceğiz.
Grappa Şehir Turu - Bassano del Grappa
Hiçbir şey, İtalyanlarla aramızdaki derin, karşılıklı sempatinin nedenlerini gastronomi olarak anlamamıza katkıda bulunmuyor. Evet, garip bir şekilde bu kulağa ilk bakışta geliyor, halklarımızı sanattan, kültürden ve tarihten daha yakından bir araya getiren gastronomik gelenekler.
Mesele şu ki, İtalyanlarla ortak bir noktamız var: Hem biz hem onlar, büyük şirketlerde masada toplanmayı gerçekten seven, ikramların tadını çıkarıp sosyalleşmeyi seven insanlar. Ve eski bir içki var; bunlar olmadan bir İtalyan bayramını hayal etmek zor ve bizden daha kötüsünü yapmadılar - üzümlerden grappa. Veya, maça maça çağırarak moonshine.
Grappa Şehri - Bassano del Grappa
Böylece, Bassano del Grappa'ya giderken, sadece pitoresk İtalyan taşralarını ziyaret etmeyeceğiz. Grappa üretiminin tarihine ve geleneklerine gerçek bir daldırma, tatma ve içecek müzesini ziyaret edeceğiz. Bunun yanı sıra, Veneto bölgesinin büyüleyici kasabasını göreceğiz, yerel mutfağın yemeklerini tadacak ve İtalya'nın bu tenha köşesinde turistler tarafından dokunulmayan gelenekleri hakkında çok şey öğreneceğiz.
Tur siparişi nasıl verilir
BlogoItaliano, daha önce Kat ve programları hakkında daha önce yazmıştı. Onunla ilgili diğer makalelere bağlantılar bu materyalin başında bulunabilir ve bu nedenle tekrar etmemeye çalışın.
Katya, e-posta ile korunan e-posta yoluyla veya bu makalenin altındaki geri bildirim formu ile iletişime geçebilir. Her gün postayı kontrol ediyor ve kural olarak çok hızlı bir şekilde cevap veriyor.
Ancak bir seyahat planlarken, son anda değil, onunla önceden iletişime geçmenizi tavsiye ederim. Venedik'te mevsime bakılmaksızın çok sayıda gezgin var ve bu nedenle birkaç ay öncesinden daha verimli turistler tarafından birçok tarih işgal edilebilir.
Katya'ya Mail:
Fotoğraflar: Maurice, Tambako Jaguar, fedewild, Davide Deriu.
