Sağlıklı gıdaların kraliçesi İtalya, aniden “hiçbir şey olmadan” kaldı ve sakinler için yiyecek kalitesi için ödül almadı. 125 ülkeden Oxfam tarafından derlenen dünya gıda stilinde İtalya sadece sekizinci sıradaydı.
Uluslararası bir yoksulluğu azaltma kuruluşu olan Oxfam, dünyadaki 125 ülkeyi beslenme durumu açısından karşılaştırdı. Elde edilen verilere dayanarak, “Yeterince Yeme İndeksi” olarak adlandırılan benzersiz bir dilim diyagramı derlenmiştir.
Endeks dört ana göstergeye dayanarak hesaplandı: yiyeceklerin mevcudiyeti, sağlıklı bir diyetin varlığı, normal yiyeceklerin kalitesi ve miktarı.
Ortaya çıkan resim gerçekten ürün severleri şaşırtabilir "İtalya'da üretildi". Aslında, pek çok ülkenin sağlıklı beslenme alanındaki sorunlarını vurgularken, daha küresel bir yapıya sahip bazı meseleleri de kaçırıyor.
Sıralamada, asıl vurgu üretilen ürünlerin kalitesine değil, insanların yeterli gıda alıp alamayacağına, para alabilecek olup olmadığına, oluşan diyetin ne ve ne kadar etkilendiğine bağlıdır.
Bu göstergeler için listenin başındaki Hollandauygun fiyatlı yiyecek fiyatları, diyabetli kişilerin düşük bir yüzdesi ve çok çeşitli yiyecekler sayesinde yerini alıyor. Tarafından takip edildi Fransa, İsviçre ve diğer Avrupa ülkeleri, ilk yirmideki pozisyonların büyük çoğunluğunu işgal etti ve geride kaldı ABD, Japonya, Yeni Zelanda ve Brezilya. Tahminen Afrika ülkelerinin sınıflandırmasını tamamlayın. Onlarla birlikte son otuzda Laos, Bangladeş, Pakistan ve Hindistan.
En kötü durum ÇadAçık bir gıda eksikliği, sağlıksız koşullar ve çok yüksek bir gıda maliyeti olduğu durumlarda (diğer tüketim mallarının maliyetinin iki buçuk katı).
Oxfam araştırmacılarına göre, küresel ölçekte artan gıda sorunu, onu edinmenin zorluğu kadar gıda sıkıntısı değildi.
Genellikle, alıcılar pratik olarak ürünleri daha düşük bir fiyata satın almak zorunda kalırlar - ve böylece en iyi kalitede ve daha az besini olan yiyecekleri tüketirler.
Öte yandan, fakir üçüncü dünya ülkelerinde, gıda maliyeti çoğu zaman insanların gelirlerinin% 75'ini gıdaya harcayacakları şekildedir.
Bu göstergeyle İtalya, Avusturya, Danimarka, İsveç ve Belçika'dan sonra, İrlanda ve Portekiz'le aynı düzeyde, yalnızca sekizinci sırada. Bu yüzden durum Oxfam'ın İtalya'daki bölgesel bölümünün müdürü Eliza Bacciotti tarafından yorumlandı:
"İtalya önce gelebilirAncak ülkemizde giderek artan sayıda insan normal yemek için çok çalışıyor: genel olarak, ülkede ortalama bir geliri olan İtalyanlar için yaşama maliyeti yüksek. “Orantılı olarak, diğer ülkelerin sakinlerinden daha fazla gıdaya harcıyorlar ve aynı zamanda iyi ürünleri uygun bir fiyata satın almak için daha az fırsata sahipler.”
