Muhallebi (crema pasticcera) İtalyan böreği için ana maddedir. Hangi malzemelere ihtiyacımız olduğunu görelim: 1 çorba kaşığı un; 1 yemek kaşığı şeker; 1 yumurta Limon kabuğu rendesi; 1 bardak süt. Krema için sadece yumurta sarısına ihtiyacımız var. Proteinden ayırın ve küçük bir tencereye koyun.
Kategori: İtalyan tatlılar için tarifler
İtalya, dünyadaki en eski ve en güzel ülkelerden biridir. Çok sayıda turiste ılıman bir iklim ve muhteşem manzaralar, harika ustaların eserleri ve mükemmel İtalyan mutfağı sunar. Ne de olsa, İtalyanlar, guruplar ve büyük tatlı dişler olarak ülke dışında yaygın olarak tanındı. İtalyan tatlıları, lezzetin sofistike olmasını ve sürekli olarak yüksek kaliteyi hak ediyor.
Nemi'den gelen yaban çileği ile yapılan tartlets, turistlerin gözdesi. Roma'yı ziyaret eden pek çok Rus turist bu şaşırtıcı tatlıyı denemek için şehir dışına Roma kalelerine gidiyor. Çilekli tartlet yapmaya çalışalım. Hangi malzemelere ihtiyacımız olduğunu görelim: Kurabiye hamuru (hamuru buzdolabına koymadan önce rulodan çıkarın); muhallebi; Çilekler (çilekler veya diğer meyveler); Pudra şekeri.
Makarna frolla shortcrust böreği İtalyan crostata pasta, tartlets veya kurabiye yapabilirsiniz. Hangi maddelere ihtiyacımız olduğunu görelim: 500 gram un; 4 yumurta 200 gram pudra şekeri; 250 gram tereyağı; Limon kabuğu rendesi; Bir tutam tuz. Önce bir mutfak robotuna un dökün. Yağ ekleyin, soğuk olmalıdır.
Tiramisu, dünyadaki en ünlü İtalyan tatlılarından biridir. Bakalım evdeki klasik İtalyan tarifine göre tiramisu yapmak için hangi malzemeleri yapmalıyız: 200 gram Savoiardi kurabiyesi; 60 gram şeker; Kahve (tadına şeker ekleyin); 3 yumurta (en taze yumurtaları seçin!
Muhallebi (crema pasticcera) İtalyan böreği için ana maddedir. Hangi malzemelere ihtiyacımız olduğunu görelim: 1 çorba kaşığı un; 1 yemek kaşığı şeker; 1 yumurta Limon kabuğu rendesi; 1 bardak süt. Krema için sadece yumurta sarısına ihtiyacımız var. Proteinden ayırın ve küçük bir tencereye koyun.