Son zamanlarda yapılan bir araştırma, tatildeki İtalyanların yemek için kiralık konut veya otel odasından çok daha fazla para harcadığını gösterdi.
İtalya Ulusal Çiftçiler Konfederasyonu Coldiretti'nin (www.coldiretti.it) yaptığı son rapora göre, İtalyanların tatil kiralama konutlarına harcadıkları oran 2007'den bu yana yüzde 22 azalırken, şarap ve güneş ülkesi sakinleri yemek tercih etmeye başladı. konfordan çok, yedi yıl öncesine göre yiyeceklere yüzde 30 daha fazla harcama yapmak.
Raporda ayrıca, son yıllarda İtalyanların tatillerini 5 yıldızlı lüks otellerde değil, çiftliklerde ve pansiyonlarda geçirmeyi tercih ettiklerini ve bunun da maliyetleri düşürdüğünü belirtti. Böylece, kiralık konutlar için toplam tatil masraflarının sadece yüzde 25'ini vermeye hazırlar. Güneşli bir ülkenin sakinlerinin iyi beslenmesinin çok daha fazla heyecan verici olması dikkat çekicidir: tatil bütçesinin yüzde 31'ini yemeklerin yanı sıra bütün kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri için harcarlar.
Nispeten yeni eğilime rağmen, Apennine Yarımadası temsilcileri, tatil dışı yiyeceklere “eğilmediklerini” iddia ediyorlar. Ankete katılanların yüzde ellisi, arkadaşlarının veya aile üyelerinin eşliğinde evde olup olmadıklarına bakılmaksızın, lezzetli yemeklerin tadını çıkarmayı tercih ettiklerini söyledi.
Coldiretti'ye göre, tatile giden İtalyan sakinleri gittikçe daha fazla açık havada pikniğe çıkıyor. Ankete katılanların yaklaşık yüzde 50'si kendileriyle kumsalda öğle yemeği yediklerini söyledi. Ve çoğu hafif yiyeceklerde (salatalar ve atıştırmalıklar) dursa da, bu, hiç bir zaman, lazanyayı sörf sesine absorbe etmekten mutluluk duyan bir İtalyan'la sahilde buluşamayacağı anlamına gelmez.
İtalya Ulusal Çiftçiler Konfederasyonu Sosyologları, şarap ve güneş ülkesi sakinlerinin bazı “yiyecek hediyeler” ve alkolü de hediyelik eşya olarak getirmeyi tercih ettiklerini keşfetti. Bir tatilcinin boş zamanlarını ülke içinde yaz aylarında bırakması durumunda, peynir, zeytinyağı ve şarap tercih edilir.
Bu arada, yakın tarihli bir Eurostat raporuna göre, gittikçe daha fazla sayıda İtalyan diğer ülkeleri tatil yerleri olarak seçiyor. Apennine Yarımadası'nın sakinlerinin üçte birinden fazlası - yüzde 36,4 - kendi ülkelerine seyahat ederken, Fransa'da bu rakam yüzde 49,1, İspanya ise yüzde 40,9 oldu. İtalyanların çoğunun Fransa ve İspanya'da bir tatil seçmesi dikkat çekicidir.
2012'de İtalya sakinleri ülke dışında ortalama 5,2 gece geçirdi; bu da Avrupa ortalamasını 5,2 gece geçti. Ancak İtalyanlar, ülkelerini ortalama 7,5 gece terk eden Yunanlıların rekorunu kıramadı. Derecelendirmenin altında Letonyalılar vardı (3,1 gece).
İtalyanların diğer ülkelerde rahatlamak istemesine rağmen, anavatanları hala en çok arzu edilen turistik yerlerden biri. En çok İtalya, Malta, Romanya, Avusturya, Fransa, Almanya ve Slovenya sakinleri tarafından seçiliyor. Şu anda, İtalya, İspanya ve Fransa'dan sonra turistler arasında en popüler üçüncü ülke.
